Lou Blanc
Ce Lou Blanc est très souvent attendu sur des notes agrumiques et exotiques. La fraîcheur le caractérise bien que sa générosité s’exprime jusqu’à la dernière gorgée.
Fiche Technique :
Cépages : Chardonnay 100%.
Rendement : 30 - 35 hl/ha.
Vinification : Pressurage direct et fermentation en cuve inox thermo-régulée.
Elevage : 1 an en cuve inox.
14,5 %
Commentaires de dégustation :
La parure or et lumineuse de ce grand vin nous guide vers un tourbillon de petits fruits mûrs, d’amande, de fleurs de genêt. Laissez-vous charmer par un palais large, ouvert et gastronomique dont le fruit constitue la clef de voûte. Mariez-le à un poisson aux herbes ou à des asperges. Incontournable.